據(jù)彭博社報道，荷蘭合作銀行認為，在中國的生豬和母豬數(shù)量出現(xiàn)幾十年來罕見的大幅減少之后，這個全球最大的豬肉消費國今年的豬肉進口量將增長45%。

全球的豬肉消費中，有半數(shù)進了中國民眾肚子里，但中國國內豬肉主要由小農(nóng)供應，只要成本上升，小農(nóng)們就會減少養(yǎng)豬數(shù)量，由此衍生的產(chǎn)業(yè)景氣循環(huán)起落已然帶動豬價在今年創(chuàng)下歷史新高。

由于擔心民生必需品價格波動恐將造成社會沖擊，中國政府正試圖發(fā)展一個更為可靠的食物供應鏈，但至少到2016年第一季之前供應仍可能持續(xù)緊俏，且進口將會跳升。

當豬價2011年大漲時，政府的因應之道是提供補貼以鼓勵增產(chǎn)。但這么做卻導致豬肉嚴重供應過剩、豬價下滑，迫使養(yǎng)豬戶屠宰母豬減少飼養(yǎng)量，直到供應數(shù)量大減為止。

分析師Will Sawyer、Chenjun Pan和Albert Vernooij在周二的研報中稱，過去18個月，中國屠宰了近1億頭生豬和1000萬頭母豬，相當于墨西哥、美國和加拿大肉豬養(yǎng)殖數(shù)量的總和。

2011-2013年的過度擴張導致養(yǎng)殖業(yè)利潤下降，上百萬小養(yǎng)殖戶退出了這個行業(yè)。

小養(yǎng)殖戶的退出將導致國內今年生豬產(chǎn)量下降6.5%，至5300萬噸消費將下降5.3%，至5500萬噸，將需要創(chuàng)紀錄的190萬噸進口來填補缺口。2016年進口量將處于同一水平，因為生豬養(yǎng)殖的復蘇不會那么快。

根據(jù)荷蘭合作銀行數(shù)據(jù)，6月底時，中國種豬數(shù)量處于3,900萬頭的歷史低點，遠低于2013年創(chuàng)下的歷史高點5,010萬頭。政府指出，豬只數(shù)量連續(xù)22個月下滑，已經(jīng)來到2008年以來最低。

荷蘭合作銀行指出，生豬供應已從2013年底的歷史高點4.68億頭下滑至3.84億頭。