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中國本土優秀種豬簡介

時間：2016-01-28 來源：迅達康獸藥

華北型種豬

　分布于淮河、秦嶺以北。此類型體質健壯，骨骼發達，四肢粗壯，背腰狹長，腹不太下垂，肌肉發達。母豬性成熟早，繁殖性能強，母性好，窩產仔10~12 頭，乳頭8對左右。耐寒，耐粗飼，膘不厚，但增重較慢，板油多，屠宰率較低，一般60%~70%。代表品種有東北民豬、西北的八眉豬、黃淮海黑豬、漢江黑豬和沂蒙黑豬等。

　　華南型種豬

　分布于南嶺和珠江以南地區。表現為“矮、短、寬、圓、肥”的外部特征，腹大下垂。頭相對較短寬，嘴短，耳小，毛多為黑白花。性成熟早，母性好，但繁殖性能稍差，窩產仔8~9頭。耐熱，早熟易肥，皮薄肉嫩，屬脂肪型豬種，屠宰率75%。代表品種有藍塘豬、陸川豬、香豬、五指山豬、粵東黑豬、槐豬、和滇南小耳豬。

　　華中型種豬

　分布于長江和珠江之間的大地區。體型與華南型相似，但較大，生產性能介于華南型與華北型之間。母豬產仔數10~12頭，乳頭6~7對。生產較快，經濟成熟較早，肉質細嫩，屠宰率70%左右。本類型豬較多，代表品種有浙江金華豬、大花白豬、寧鄉豬、皖浙花豬、武夷黑豬、蒲田豬、大圍子豬等。

　　江海型種豬

　主要分布于長江下游和沿海地區，地處華北型和華中型中間狹長的過度地帶。毛黑色或有少量白斑，頭中等大，耳大下垂。性成熟早，以繁殖率高著稱于世。母豬平均窩產仔13頭以上，乳頭8對左右。經濟成熟早，增重快，屠宰率在70%左右。代表品種有太湖流域的太湖豬、姜曲海豬、安徽的圩豬、虹橋豬等。其中太湖母豬是出了名的產仔數最多的母豬品種。

　　西南型種豬

　主要分布于云貴高原和四川盆地。頭大，腿粗短，毛以全黑或“六白”為主，也有黑白花和紅毛豬。繁殖率中等，窩產仔8~10頭，乳頭5~6對。肥育能力強，屠宰率65%~79%，多屬肉脂兼用型。代表品種有榮昌豬、內江豬、成華豬、烏金豬、雅南豬等。

　　高原型種豬

　　主要分布在青藏高原等高海拔地區。體型小，似野豬，頭狹長呈錐形，腹小而緊收，臀傾斜。毛為全黑或黑白花。繁殖率低，乳頭5對居多，窩產仔5~6頭，哺育率不高。成年體重小，屬晚熟品種。肉味醇香，但屠宰率較低，僅65%左右。代表品種有青藏高原的藏豬和合作者。

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