為了合理利用各種飼料原料,提高飼料的利用效率和營養價值,提高飼料產品的綜合性能,有必要了解各種飼料原料的功效并進行合理搭配,以提高經濟效益。
1、蛋白質飼料:包括大豆、餅(粕)等植物性蛋白和魚粉、肉骨粉、小魚蝦、蚯蚓、昆蟲等動物性蛋白。這類飼料原料的粗蛋白含量較高,但氨基酸含量不平衡,有的還含有拮抗因子。所以,使用這些原料時要注意合理搭配或進行脫毒處理,以達到營養均衡。
2、谷實類:如玉米、小麥、大麥、高粱、稻谷等。如果用高粱飼喂鴨、鵝,一定要粉碎或者用水將其泡軟,待其發芽后再喂。由于稻谷的外殼很硬,且粗纖維含量較高,因此要盡量少喂,即使使用,也一定要磨成粉后再投喂。
3、糠麩類:如麥麩、玉米糠、統糠等。這3種飼料原料的粗纖維含量都很高,如用麥麩和玉米糠喂產蛋鴨和肉鴨,兩者在飼料中的含量均不能超過15%。若用來喂鵝,這3種糠在飼料中的總用量不能超過20%。
4、糟渣類:如酒糟、豆腐渣等。這類飼料原料的適口性較差,營養不平衡,最好與其他飼料原料混合飼喂。
5、無機鹽類:如貝殼粉、石粉、骨粉、食鹽等。鴨、鵝對鹽的需要量極其有限,飼喂時稍有不慎極易引起中毒。所以,這類飼料原料切不能單獨飼喂,一定要與其他飼料混合均勻。
6、青綠飼料:包括各種蔬菜、人工種植的牧草和野生無毒的青草、野菜和水草等。青綠飼料營養豐富,易于消化,適口性好,且來源廣、成本低,使用這類飼料時要謹防農藥殘留,最好清洗后投喂。
7、塊根、塊莖和瓜類:如甘薯、胡蘿卜、南瓜等。作為鴨、鵝生長發育必需的微量元素和多種維生素的來源,這些飼料原料被切成小塊后飼喂效果更好。