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根據(jù)孵化量安排照蛋人員，一般要求整個(gè)照蛋過(guò)程在3小時(shí)~4小時(shí)完成。下面以整批人孵(總照蛋量為16800枚)來(lái)介紹一下照蛋人員的安排，熟練照蛋員 4名，輔助人員2名~3名，雜務(wù)1名。上述照蛋盤(pán)需要的用具有照蛋工作臺(tái)2張(200厘米×80厘米×75厘米)，照蛋器2組~3組(1臺(tái)變壓器，2只照 蛋探頭)，裝無(wú)精蛋死胚蛋的盛蛋用具4只和廢棄物桶2只。如果條件允許，應(yīng)設(shè)專(zhuān)用照蛋室，面積為30平方米左右，并安上遮光窗簾，要求室溫能達(dá)25℃以 上。沒(méi)有專(zhuān)用照蛋室也可在孵化室進(jìn)行照蛋，但必須安排在晚上照蛋，在孵化室照蛋的主要缺點(diǎn)是冬季室溫難以達(dá)到25℃以上的要求。
頭照。雞胚在孵化5天~6天、鴨胚在7天、鵝胚在8天進(jìn)行。頭照的目的是觀察胚胎的發(fā)育情況，檢出無(wú)精蛋、死胚蛋和破殼蛋等。此時(shí)發(fā)育正常的胚胎，血管網(wǎng)鮮明，呈放射狀分布，擴(kuò)散面占蛋體的4/5，照蛋時(shí)有一明顯的黑色小點(diǎn)，俗稱“單珠”。
二照。雞胚在孵化18天、鴨胚在26天、鵝胚在29天進(jìn)行。
復(fù)檢。對(duì)檢出的胚蛋進(jìn)一步檢查，一方面為了檢出漏檢、錯(cuò)檢的胚蛋，另一方面可提高檢出準(zhǔn)確率，提高業(yè)務(wù)水平。
照蛋注意事項(xiàng)。胚蛋在孵化器外停留的時(shí)間最好不要超過(guò)20分鐘，室溫較低時(shí)更應(yīng)縮短時(shí)間。每次從孵化器取出的胚蛋不要過(guò)多，最好是照檢一盤(pán)取出一盤(pán)，照完后立即放回孵化器。照蛋時(shí)，照蛋探頭靠到胚蛋時(shí)動(dòng)作要輕，以免碰破蛋殼，二照時(shí)蛋殼更易破碎，因此要格外小心。
