預防措施:定期噴灑驅蚊、蠅藥物,切斷傳播途徑,并加強牛舍衛生,減少飼草飼料污染。確診為細菌性傳染性疾病的應立即隔離,用抗菌素治療。所產奶不能銷售,必須銷毀。如是營養性缺乏癥,應改喂奶牛專用飼料。
2、夏季產奶量及乳脂率下降的防治對策
控制措施:牛舍內注意通風降溫,有條件的可以安裝電扇或掛水簾,中午向牛舍頂灑水,也可以在牛舍附近栽瓜秧或種樹用來遮陽。飼喂奶牛專用飼料,粗料中多添加青綠多汁飼料草或塊莖植物,以增加水分的攝入,促進奶的轉化,提高產奶量。
3、防止奶酸敗的應對措施
防治措施:加強飼養管理,全程使用奶牛專用飼料,增強奶牛體質,提高奶的品質,剛擠出的奶應慢慢冷卻后再放入冰箱0~4℃冷藏,絕對不能冷凍。禁止熱奶和涼奶混合。在奶牛專用中添加1%~2%的尿素可防止牛奶酸敗并能提高產奶量。
4、異味乳的解決方法
解決辦法:一方面使用配方合理,營養平衡的奶牛專用飼料可預防異味乳的出現。另一方面是牛乳本身有極大的吸收外來氣味的能力,故在保存中注意嚴禁與腥味、化妝品味、腐敗物質等放在一起。