獸藥專家了解到，據國家食品藥品監督管理總局網站消息，近期，食品藥監總局抽檢肉及肉制品、蔬菜及其制品等9類食品，龍大肉食生產的精肉火腿(熏煮香腸火腿)檢出菌落總數和大腸菌群超標。　　此次抽樣檢驗項目1614批次樣品中，合格樣品1604批次，不合格樣品10批次。其中，肉及肉制品126批次，不合格樣品2批次，占1.6%。　　

此外，蔬菜及其制品488批次，不合格樣品4批次，占0.8%;水果及其制品275批次，不合格樣品3批次，占1.1%；保健食品303批次，不合格樣品1批次，占0.3%；食用油、油脂及其制品2批次，調味品132批次，酒類1批次，蜂產品45批次，乳制品242批次，均未檢出不合格樣品。　　不合格樣品涉及的標稱生產經營單位、產品和不合格指標為：　　山東龍大肉食品股份有限公司生產的精肉火腿(熏煮香腸火腿)檢出菌落總數和大腸菌群超標;　　青島波尼亞食品有限公司生產的小牛仔香腸檢出大腸菌群超標；　　南昌市鴻達生鮮食品有限責任公司生產的西紅柿檢出甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽(殺蟲劑)超標；　　山東匡山農產品綜合交易市場管理有限公司蔬菜交易分公司經營的韭菜和山東沂源鄉村園食品有限公司生產的墨玉無籽西瓜檢出氧樂果(有機磷類殺蟲劑)超標；　　三元現代農業生產的以誠綠色黃瓜和濟南家樂福商業有限公司經營的香蕉檢出多菌靈(廣譜性高效低毒殺菌劑)超標；　　壽光市正和菜業有限公司生產的正和精選水果黃瓜檢出克百威(禁用殺蟲劑)；　　福建錢源貿易有限公司生產的國產青蘋果檢出久效磷(禁用殺蟲劑);　　北京水木博眾科技發展中心委托洛陽清華博眾生物技術有限公司生產的博眾牌天罡膠囊檢出總皂苷未達標。　　據悉，對上述抽檢中發現的不合格產品，企業所在地河北、江西、山東、河南、湖北省食品藥品監管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，采取責令生產經營者及時采取下架、召回等措施。國家食品藥品監督管理總局要求上述5省食品藥品監管部門對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明不合格產品的批次、數量和原因，追溯生產源頭，制定整改措施。調查整改情況需于2016年2月29日前報國家食品藥品監督管理總局并向社會公布。