? 獸藥專家了解到，全國(guó)各地生豬收購(gòu)平均價(jià)16.80元/公斤，與上周16.68元/公斤相比價(jià)格上漲0.72%。生豬收購(gòu)全國(guó)平均價(jià)為16.80元/公斤。最高為西藏拉薩18.60元/公斤，與上周最高為西藏拉薩18.60元/公斤相比價(jià)格不變。最低為新疆烏魯木齊15.20元/公斤，與上周最低新疆烏魯木齊14.90元/公斤相比價(jià)格上漲0.30元/公斤。最高和最低本周相差3.40元/公斤，與上周最高和最低相差3.70元/公斤比較價(jià)格下降0.30元/公斤。
綜合比較可以看出，全國(guó)生豬的收購(gòu)價(jià)格與上周相比價(jià)格上漲0.72%，全國(guó)的價(jià)差下降0.30元/公斤。
北京市場(chǎng)：北京市統(tǒng)計(jì)局今日公布數(shù)據(jù)顯示，2015年11月份，北京市居民消費(fèi)價(jià)格總水平（CPI）同比上漲1.9%，與上月持平。1-11月北京市居民消費(fèi)價(jià)格總水平比去年同期上漲1.8%。11月份，北京市CPI同比上漲1.9%。其中，食品價(jià)格上漲2.4%，非食品價(jià)格上漲1.7%;服務(wù)項(xiàng)目?jī)r(jià)格上漲3.7%，消費(fèi)品價(jià)格上漲0.7%。食品價(jià)格中，鮮菜價(jià)格上漲15.3%，影響居民消費(fèi)價(jià)格總水平上漲約0.25個(gè)百分點(diǎn)；豬肉價(jià)格上漲16.1%，影響居民消費(fèi)價(jià)格總水平上漲約0.24個(gè)百分點(diǎn)。
江蘇市場(chǎng)：12月9日，江蘇調(diào)查總隊(duì)發(fā)布的最新物價(jià)數(shù)據(jù)顯示，11月份江蘇CPI同比上漲1.7%，在上月創(chuàng)出1.2%的6年新低后大幅回升0.5個(gè)百分點(diǎn)。和同期全國(guó)1.5%的CPI漲幅相比，江蘇高出0.2個(gè)百分點(diǎn)，再次反超。食品同比漲幅放大，成為物價(jià)指數(shù)回升的推手。11月份，江蘇食品價(jià)格同比上漲2.5%，漲幅較上月高出0.6個(gè)百分點(diǎn)，拉動(dòng)價(jià)格總水平上升約0.8個(gè)百分點(diǎn)。其中，豬肉價(jià)格同比上漲12.9%，拉動(dòng)價(jià)格總水平上升約0.35個(gè)百分點(diǎn)，影響最大。鮮菜也不“含糊”，價(jià)格上漲7.5%，對(duì)價(jià)格總水平漲幅也“貢獻(xiàn)”了約0.21個(gè)百分點(diǎn)。
湖北市場(chǎng)：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局湖北調(diào)查總隊(duì)和武漢調(diào)查隊(duì)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，11月湖北CPI同比上漲1.1%，漲幅比上月收窄0.2個(gè)百分點(diǎn)。同月武漢CPI同比上漲0.9%，10個(gè)月后重回“0”時(shí)代。據(jù)統(tǒng)計(jì)，11月，湖北食品價(jià)格比去年同期上漲1.5%，比上月下降0.8%，其中豬肉、鮮果、鮮蛋、水產(chǎn)品、鮮菜價(jià)格環(huán)比分別下降3.5%、2.6%、2.1%、1.3%和1.2%。而在武漢，11月食品價(jià)格同比上漲1.3%，環(huán)比下降1.1%，跌幅居首的豬肉價(jià)格下跌4.8%，從5月份開始，豬肉價(jià)格環(huán)比持續(xù)5個(gè)月上漲，其中8月份漲幅最高，上漲8.9%，10月份豬肉價(jià)格開始回調(diào)，11月價(jià)格跌幅加深。
山東市場(chǎng)：第48周，據(jù)全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，本周我省活豬價(jià)格延續(xù)回升態(tài)勢(shì)，再回8元時(shí)代，為16.01元/公斤，環(huán)比上升1.14%，同比上升20.11%；豬肉價(jià)格為26.78元/公斤，環(huán)比升高0.83%，同比升高17.20%；豬糧比價(jià)為8.47，同比增加43.45%，與上周持平。本周我省仔豬價(jià)格為23.83元/公斤，環(huán)比升高0.29%，漲幅開始收窄，同比上升46.92%。
四川市場(chǎng)：據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，12月第2周，我省68個(gè)監(jiān)測(cè)縣肥豬、豬肉均價(jià)雙雙企穩(wěn)小幅回升。育肥豬均價(jià)17.12元/公斤，仔豬均價(jià)22.01元/公斤，后備母豬均價(jià)1283元/頭；豬肉零售均價(jià)27.07元/公斤。本周監(jiān)測(cè)點(diǎn)二雜肥豬最低15.00元/公斤（安岳縣），平均為16.73/公斤；純外三元以上肥豬最高19.40元/公斤（江安縣），平均為17.59元/公斤。本周出欄肥豬到市場(chǎng)銷售的肉—豬價(jià)差為9.95元/公斤，環(huán)、同比分別增長(zhǎng)0.10%和5.63%。
本周全國(guó)生豬均價(jià)整體持續(xù)上漲，局部小幅調(diào)整。進(jìn)入12月份華北地區(qū)各豬場(chǎng)和屠宰場(chǎng)生豬價(jià)格均呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)，其中河北、天津和內(nèi)蒙古地區(qū)豬場(chǎng)價(jià)格調(diào)整幅度較大。目前鮮銷市場(chǎng)需求不佳，豬價(jià)上漲幅度仍受限制，待冬至后，南方臘肉制作將逐漸開啟，生豬價(jià)格將進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，但由于經(jīng)濟(jì)大環(huán)境疲軟及居民飲食結(jié)構(gòu)改變，勿對(duì)后期豬價(jià)上漲寄予過高期望，預(yù)計(jì)冬至前后至明年1月豬價(jià)仍以穩(wěn)中小幅上行為主。望各地養(yǎng)殖場(chǎng)戶要密切關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，做好冬季生豬的飼養(yǎng)管理，強(qiáng)化疫病防控，適時(shí)出欄、補(bǔ)欄。
