據獸藥專家了解,生豬市場供給量充足除了節日效應之外,還源于政策影響。為了保證今年中秋和國慶期間豬肉價格不過多增長,政府采取了釋放儲備肉增加市場供應的方式抑制豬肉價格上漲。而對于國家儲備肉政策,馮永輝解釋道:“儲備肉的儲備周期是比較有限的,肉不同于糧食,糧食可以長期放置,一般庫存凍豬肉儲存四到六個月就必須要放出來了,但是生豬市場已經虧損了九個月了。從2009年我國開始實施調控起,這是頭一次出現半年以上的虧損,所以迫不得已必須放出來一批。”
雖然目前生豬價格比4月份累計上漲了40%,但很多養殖戶還沒有走出虧損的陰影,再加上近期飼料成本也有所上漲,養殖戶的利潤更加縮水。而對于行業人士預測生豬市場“節前穩價,節后必漲價”的說法,卓創資訊市場分析師姬光欣介紹說,隨著天氣漸冷,豬肉市場的傳統旺季也會來臨,豬價可能會出現回升,但上漲幅度有限。今年就只有11月份、12月份兩個月了,即使豬價出現上漲,漲幅或受限,今年養殖整體虧損難以改變。生豬養殖將一直呈現微贏利情況。
面對不太樂觀的市場行情,很多生豬養殖戶也猶豫不決,自己是否還要繼續補欄?獸藥專家建議養殖戶要量力而行。“如果現在補欄,首先冬天比較冷,成豬長成大概需要六個月,再加上目前距春節只有四個月,是很難出欄的,建議養殖戶在需求旺季前安排成豬出欄,假如能夠出欄,就可以補欄仔豬,如果出不了欄就要謹慎一些,謹慎是指不能盲目、不能過度地補欄。”